Du vin, mais pas comme tu l’imagines. Chez Aubert & Mathieu, on crée des vins modernes, innovants et engagés qui racontent quelque chose.
Des classiques twistés aux cuvées pop, ici, c’est le plaisir qui parle.
Curieux, engagés, audacieux, on s’est donné une mission : faire bouger les lignes, sans trahir les racines.
Installés dans le Sud, on sillonne les plus beaux terroirs du Languedoc-Roussillon pour créer des vins modernes, responsables et sans chichi.
On casse les codes, on joue avec les tendances, on respecte le produit.
Notre envie : rendre le vin plus accessible, plus vivant, plus sincère. Un plaisir de tous les instants, pas une affaire d’experts.
Le bon goût, avec du sens. Et du style.
Faire du bon vin, c’est bien. Le faire bien, c’est mieux.
Chaque jour, chaque cuvée, chaque geste compte. Parce qu’on croit au pouvoir des petits pas. Ce sont ces efforts qui nous ont menés jusqu’à la certification B Corp en janvier 2024, une étape qui reflète ce qu’on est et en quoi on croit.
On aime suivre les tendances, bousculer les traditions et imaginer le vin autrement mais jamais au détriment de la planète.
Créer du vin vivant bon et beau c’est notre manière d’agir pour demain.